Brunch

Ei gente!

wedding brunch ideas

O Brunch é um refeição que combina o café da manhã (breakfast) com o almoço (lunch). Por isso, normalmente, é realizado entre 10 e 14 horas, podendo se estender…

É muito comum vermos em casamentos nos Estados Unidos. Mas, como aqui  no Brasil a maioria das festas é realizada a noite, encontramos este tipo de serviço mais em  eventos corporativos, palestras, congressos…

Para você que quer realizar um mini-wedding (civil), um noivado (mostramos aqui), uma petit comitè ou qualquer que seja a comemoração…o brunch é uma ótima pedida!! E combina muito com um domingo ensolarado (São Pedro há de ajudar!)

coraçãoPara Beber

Escolha bebidas leves, como chá mate, sucos (inove nos sabores), ovomaltine gelado, café e água aromatizada.

Como opção de bebida alcóolica o espumante se enquadra perfeitamente! Não que seja proibido servir cerveja, mas nessa hora do dia a aceitação será menor. Contudo, se seus convidados são cervejeiros de plantão, que tal oferecer long necks estacionadas em baldes de gelo!!Fica super legal e menos formal! Além do espumante, você pode ter um open bar de caipiríssimas!

coraçãoPara comer

Entradas

Pães, queijos, quiches, panquecas, pão de queijo (mineiros), tortas salgadas, sanduíches, geleias, manteiga e pastas. Um verdadeiro café da manha completo daqueles de hotel!

Outra ideia bem legal é uma estação de ovos! Os convidados podem escolher o tipo (omelete, ovo mexido, frito) e os ingredientes!

“Almoço”

Que tal um crepe, ou uma massinha servida em pequenas porções (volante)? As tortas e quiches também servem muito bem como prato principal!

Sobremesa

Frutas diversas, waffles, brownies e macarons! delícia

coraçãoBolo

Você pode escolher entre o bolo tradicional de casamento com uma mesa cheia de sobremesas (frutas, cupcakes, brownies)

Foto: Ruffled

Ou  vários bolos de diferentes sabores…

Foto: Constance Zahn (Casamentos)

coraçãoLembrancinhas

Que tal morangos na sacolinha??

Foto: Intimate Weddings

Acho super bacana e gostoso!E vocês?

:*

PS.: Depois eu volto com dicas para decorar o seu brunch!

0 AMEI
avatar25 de novembro de 2011 - 10:14 PM

Laurinha - Me deu foi vontade de comer todos os bolos!!!

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